| Kurs 07 |
Donnerstag, 5. Stunde und 6. Stunde |
Lehrkraft: Herr Bassen
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Raum: T4 |
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Säuren - Laugen - Salze (Herstellung - Technologie - Verwendung)
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Dabei geht es um die Erarbeitung chemischer Grundlagen, sowohl in theoretischer als auch praktischer Hinsicht. Es sollen die wesentlichen Eigenschaften der Stoffgruppen „Säuren", „Laugen" und „Salze" untersucht werden. Es wird in den qualitativen Analysengang eingeführt, um Salze in einer unbekannten Mischung zu identifizieren. Über die in der Chemie verwendeten Mengen- und Konzentrationsangaben gelangen wir zur quantitativen Analyse, bei der die Stoffinengen in Lösungen bestimmt werden sollen. Ein Ausflug in die Geschichte der technischen Sodaproduktion soll über die Anfänge der chemischen Industrie informieren.
Bei der Behandlung der Themenkreise spielen Schülerversuche eine große Rolle. Neben der eigentlichen Durchführung der Experimente haben die Planung, die Vorbereitung und das Anfertigen von Protokollen einen gleichrangigen Stellenwert. Es sollte nicht vergessen werden, dass naturwissenschaftliche Versuche nicht Selbstzweck sind, sondern der Lösung von Problemen dienen und somit helfen, theoretische Grundlagen zu vermitteln.
Zur Vertiefung einzelner Themen können die Schüler Referate ausarbeiten und der Gruppe eventuell vortragen.
Für die Teilnahme am Wahlpflichtkurs Chemie wird der Lernstoff des Pflichtunterrichts aus dem 8. Schuljahr vorausgesetzt. Ein besonderes Interesse des Schülers und der Schülerin an chemischen Aufgabenstellungen und Experimenten wird erwartet.
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Damit die Erarbeitung der Themen in Schülerversuchen stattfinden kann,
werde ich für den Kauf der notwendigen Chemikalien zu Beginn des
Schuljahres von jedem Teilnehmer 5,- Euro einsammeln.
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Die Leistungsbeurteilung setzt sich aus einem mündlichen /
fachspezifischen (60%) und einem schriftlichen Teil (40%) zusammen .
Zum ersten gehören die Arbeitsweise beim selbständigen Experimentieren
, die mündliche Beteiligung, Referate und Kurztests, während sich der
zweite aus einer schriftlichen Arbeit und der Mappenführung pro
Halbjahr ergibt.
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1. Salze (Herstellung , Technologie und Verwendung)
1.1. Sauer macht lustig ! Einführung in die Stoffgruppe "Säuren"
1.2. Glitschig und ätzend ! Einführung in die Stoffgruppe "Laugen "
1.3. Salze aus der Chemieküche - verschiedene Salzherstellungsverfahren
1.3.1 Herstellung von Salzen aus Metall und Säure 1.3.2 Herstellung von Salzen aus Metalloxid und Säure
1.3.3 Was geschieht beim Zusammengießen von Säuren und Laugen ?
1 .4. Es muß nicht immer Kochsalz sein ! Der Chemiker kennt viele Salze . (Chloride, Nitrate, Sulfate, Carbonate, Phosphate, Acetate)
1.5. Wie können wir Salze in unbekannten Stoffmischungen identifizieren ?(Qualitative Analyse)
1.6. Darf s auch etwas mehr sein? Mengen- und Konzentrationsangaben bei Säuren und Laugen
1.6.1 Was heißt zum Beispiel 30 prozentig (30%ig)?
1.6.2 Einführung des Begriffs „1 Mol"
1.6.3 Versuchsreihen: Konzentrationsbestimmungen durch Titration
1.7. Kochsalz ist nicht allein zum Würzen da! Die Bedeutung des Natriumchlorids als Rohstoff in der chemischen Industrie (Herstellung von Soda) |
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